Фруктовые салаты


Салат из фруктов с творогом

    Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Массы должна иметь консистенцию сметаны,  если получится гуще, надо ее разбавить молоком или фруктовым соком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. У вишен вынуть косточки. Все компоненты смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить фруктами.     200 г яблок, 200 г вишен (маринованных), 100 г изюма, 250 […]


Салат на десерт

Измельченные орехи, немного травы тархун (для любителей), мелко порезать очищенные яблоки, сверху положить клубнику и ежевику, и все это залить разными соусами: клубничным, яблочным, малиновым, каждого понемногу. Все перемешать, сверху посыпать сахаром. Соус можно приобрести в любом супермаркете.