В кипящий мясной или куриный бульон (можно варить на воде) закладываем картофель — кубиками, пассированные репчатый лук и морковь. Когда картофель сварится, добавляем 1 банку консервированной морской капусты, 1 банку зеленого горошка, 1 крутое яйцо, натертое на терке.
Можно добавить зелень. Подавать со сметаной! Очень вкусно и полезно!
г.Барнаул. Ольга Дорoxoвa
«Скатерть-самобранка» № 21, 2006 г