В сковороду (лучше утятницу) налить 50 г растительного масла и прогреть. Засыпать 300 г сухих макарон и слегка их обжарить.
Добавить 2 тертые морковки, 1 луковицу (мелко порезать), 1 кубик куриный, 1 болгарский перец (мелко нарезать) и что-нибудь мясное (сосиски, ветчину, мясо, курицу…). Обжарить все 3 минуты, залить водой, посолить и тушить, перемешивая, до готовности макарон.
«Волшебный горшочек» № 29, 6006 г