Крабовые палочки «Под пиво»


Потребуется: крабовые палочки — 500 г. селедка малосольная — 1 шт.. яйца — 3 шт.. майонез — 3 ст.ложки.

Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре. Се­ледку почистить, отделить от костей и пропустить через мясорубку. Яйца сварить вкрутую, почистить и пода­вить вилкой. Смешать с перемоло­той селедкой и майонезом. Хоро­шенько вымешать.

Крабовые палочки аккуратно раз­вернуть, намазать тонким (0,3 мм) слоем селедочной массы и вновь завернуть. Выложить на блюдо, мож­но украсить тоненькой майонезной сеточкой, черными маслинами, мелкорубленой зеленью.

«Волшебный горшочек» № 2. 2006 г

Оставьте комментарий