Соус болонез может послужить основой для истинно мужского блюда — чили кон карне.
Поджарьте нарезанный красный перец вместе с луком. Затем, когда выложите фарш, приправьте его острым молотым перцем чили. В конце добавьте консервированную фасоль.
Соус можно подать с рисом или спагетти. Самый вкусный вариант: чили кон карне с кукурузными чипсами начос, посыпьте все это нарезанными помидорами, зеленью кинзы и сыром.