Морковь и лук очистите, нарежьте соломкой и слегка спассеруйте. Рыбное филе отварите в небольшом количестве воды, соедините с пассерованными овощами, заправьте майонезом, посыпьте тертым сыром и запеките.
Подавая на стол, украсьте зеленью.
На порцию: рыба — 80, морковь-20, лук-30, масло растительное — 10, майонез-20, сыр-10.