Варим, очищаем говяжий язык и режем на крупные кусочки (2 см толщиной). Макаем в растительное масло — и на противень.
По бесподобному аромату узнаем, что готово, и достаем из духовки. Запах будет еще долго, а язык уже съедаете — так вкусно!
И. Лысенко, г.Каменск-Шахтинский Ростовской обл.
«Не голодаем в пост» 2002 г