Афоризмы великих
«Свобода – это ответственность. Вот почему все так ее боятся». «Уметь выносить одиночество и получать от него удовольствие – великий дар».
запомни
Чтобы песок не скрипел на зубах
Случается, что в сушеных грибах попадается много песка. Поэтому перед тем как замачивать, их следует положить в сито и тщательно промыть. Затем замочить в таком количестве воды, чтобы грибы были ею едва покрыты.
Секреты пиццы
*Для простоты и удобства используйте сухие дрожжи, предварительно оставив их с чайной ложкой сахара в кувшине с теплой водой до образования пены. Так вы проверите работу дрожжей. Можно использовать свежие дрожжи.
Сочная жареная рыба
Если рыбу перед жаркой опустить на полчаса в молоко, то она будет сочной и хорошо подрумянится.
Пышные блинчики
Если добавить в тесто для блинчиков немного пива, то они выйдут необычно пышными.
Самовнушение против алкоголизма
Сущность самовнушения (внушение каких-либо мыслей, желаний, образов, ощущений и состояний самому себе) состоит в автоматическом повторении (до30 раз) одной и той же формулы, состоящей из нескольких фраз. В случае возникновения непредвиденной ситуации, необходимо тут же повелительно обратиться к себе и повторить логически обоснованное и принятое за основу самовнушение, в котором звучит уверенность в своих силах, в неизменности принятого решения.