Напиток “Солнечный”
В шейкере смешайте лимонный и морковный соки, молоко и сахар. Охладите напиток в холодильнике и подавайте к столу.
морковь
Морковный мусс
Очищенную морковь натрите на тёрке, положите на сковороду с растопленным сливочным маслом и тушите с небольшим количеством воды до готовности. В тушёную морковь добавьте сахар, молоко и взбейте миксером. Затем примешайте к морковному пюре белки, взбитые с солью в крепкую пену. Приготовленный мусс выложите в розетки и сразу же подавайте к столу. Морковный мусс прекрасно сочетается с молочными коктейлями и напитками.
Морковный чай
Морковь промойте, очистите, натрите на тёрке и отожмите из неё сок. Разложите тёртую морковь на противень, поставьте на 2-3 часа на солнце, а затем – в духовку. Морковь, высушенную в духовке, смешайте с чаем, всыпьте смесь в заварочный чайник и залейте небольшим количеством кипятка. Через 6 минут долейте кипяток на 2/3 объёма чайника и оставьте чай завариваться ещё на 4 минуты. После этого разлейте чай […]
Коктейль “Ярко-желтый”
Натрите морковь, отожмите из неё сок и высушите так, как описано в вышеприведённом описанном рецепте. Заварите 2 столовые ложки высушенной моркови кипятком, дайте настояться чаю в течение 10-12 минут. Морковный чай остудите, процедите, смешайте с рябиновым сиропом в шейкере и разлейте приготовленный напиток в бокалы. К столу коктейль подавайте со льдом.
Медово морковный напиток
Смешайте морковный сок, минеральную воду и мёд, разлейте приготовленный напиток в бокалы. Морковный сок – 400 мл, минеральная вода – 300 мл, мёд – 100 г
Морковь при повреждениях кожи
Свежую натёртую морковь можно применять и при повреждениях кожи, так как морковь содержит вещества, содействующие ускоренной регенерации эпителия кожи, в особенности рибофлавин – витамин В 2. Народная медицина советует посыпать, раны кашицей из свежей, измельчённой моркови: она не только затягивает ранку, но и вытягивает гной. Для скорейшего заживления ранки к моркови рекомендуется добавлять мёд. Тёртую морковь можно прикладывать к обмороженным и обожжённым участкам кожи для […]
Морковь от полового бессилия
Морковь, варенная в молоке, или смесь сока моркови пополам с мёдом помогают восстановить мужчинам половую функцию. Морковь является довольно эффективным лекарством в данном случае из-за содержания в ней витамина Е и не имеет побочных действий.
Морковный сок от насморка
При рините (насморке) рекомендуется сок моркови для промывания носоглотки. Следует морковный сок, свежеприготовленный, смешать с растительным маслом и добавить к смеси сок чеснока. Полученную смесь закапывают в нос по 3 капли в каждую ноздрю несколько (от 2 до 4) раз в день.
Морковный сок при ларингите
Морковь содержит все необходимые вещества для того, чтобы помочь организму выработать иммунитет и бороться с инфекциями, поразившими органы дыхания.
Смесь соков при гипертонии
При гипертонии советуют принимать смесь соков моркови, редьки, свеклы, хрена, лимона. Смесь приготавливают в эмалированной кастрюльке. Добавляют соки поочерёдно, непрерывно помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Сок хрена получают измельчением овоща на тёрке, причём тёртый хрен настаивается сутки на воде. В готовую смесь добавляют мёд и перемешивают.