лебеда


Лебеда раскидистая при кашле

Однолетнее огородное растение. С лечеб­ной целью используют траву. В народной медицине лебеда раскиди­стая применяется при сухом и хроническом кашле как отхаркиваю­щее. Отвар: 20,0—200,0 (по стакану в день). Журнал «Медицина» № 4, 1982 г  


Котлеты из лебеды

165г листьев лебеды, 25-30г овсяной крупы, 10 г сухарей, соль, специи. Тщательно промойте листья лебеды, положите в кипя­щую подсоленную воду вместе с овсяной крупой и варите до готовности. Охладите, сформируйте котлеты и под­жарьте. На стол подавайте с зеленью. «Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г (далее…)


Суп из лебеды

100 г молодых листьев лебеды, 300 г воды, 40 г све­жих огурцов, 30 г щавеля, 20 г зеленого лука, 5 г зеле­ного укропа, соль по вкусу. В кипящую подсоленную воду положите нашинкован­ную зелень лебеды и щавеля, варите до готовности, охла­дите. При подаче на стол добавьте нашинкованный зеле­ный лук, нарезанные кубиками […]