Небольшие весы с точностью взвешивания до +0.01 г можно быстро сделать из бумаги (чашки) и проволоки (коромысло, стойка). Разновесы — медные монеты (1 копейка — 1 грамм, 2 копейки -2 грамма и т. д.). «Гири» в 100, 200, 200 и 500 мг делают из медной проволоки. Отвешивают кусок ее в 1 грамм и разрезают в нужном отношении. Советом поделилась Н. Костина (г. Ленинград). Архив […]
Если вы не обзавелись еще чайником со свистком, вы можете озвучить свой старый, заслуженный чайник, пишет И. Дмитоиев (Григориополь). Из старой резиновой игрушки выньте свистульку, просверлите в крышке чайника отверстие и завальцуйте в него свистульку на резиновых прокладках. Теперь в момент, когда чайник закипит, раздастся призывающий к чаепитию свист. Архив Александра
Хорошей защитой глаз при чистке лука, хрена служат очки для плавания. Советом поделился В. Лазарев (г. Куйбышев). Архив Александра
Мясорубка перестанет ерзать по столу, если к ее лапкам прочно приклеить (например, клеем № 88) кусочки резины. Советом поделился В. Касаткин (г. Москва). Архив Александра
Бумажная воронка, закрепленная на мясорубке резиновым колечком, позволит засыпать большие порции ягод, пишет С. Кораблев (г. Свердловск) Это нехитрое усовершенствование значительно ускоряет работы по домашним заготовкам. Архив Александра
Чтобы, приготовляя хрен к столу, не наплакаться вдоволь, Т. Большакова (г. Калуга) надевает на мясорубку полиэтиленовый пакет. Архив Александра
Удалять косточки из вишен нетрудно, но утомительно. Раздражает и то, что косточки часто отскакивают далеко в сторону, пачкая вещи. Э. Флеминг (г. Талды- Курган) предлагает несложную рационализацию работы: стандартная вишнечистка укрепляется на бутылке с широким горлышком (например, из-под молока или кефира), а в резиновой прокладке между вишнечисткой и горловиной бутылки делается вырез диаметром 8 -11 мм. Косточки будут с каплями сока попадать только в бутылку, […]
Промалывать в мясорубке жесткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На килограмм мяса расходуется 2-3 ложки масла. Архив Александра
В. Касаткин (Москва) советует тереть хрен с помощью соковыжималки. Усилий при этом не тратится никаких, и плакать не приходится. Измельченную массу (а она получится очень однородной) объединяют с соком и далее действуют по обычному рецепту. Архив Александра
В комплекте мясорубки неплохо иметь двухлопастной нож (можно сделать из старого — четырехлопастного). На такой пропеллер жилы не станут наматываться. Архив Александра
