В стандартном подвесном шкафу для сушки посуды не предусмотрено специальное отделение для ножей, ложек и вилок. Москвич И. Райтман предлагает простое усовершенствование, исправляющее этот недостаток. По контуру проема дна шкафа на расстоянии 2 см друг от друга и 1 см от края сверлятся отверстия. Через них пропускают леску так, чтобы весь проем оказался затянут сеткой. На нее кладут мокрые вилки и ложки. Архив Александра
Примус и даже газовая горелка — ДАЛЕКО НЕ ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПОДОГРЕВА МОЛОКА при ночном кормлении ребенка. Гораздо проще налить из термоса в кружку горячей воды и опустить в нее бутылочку с молоком. Архив Александра
Для хранения специй, мелочей на внутренней стороне дверцы кухонного стола можно разместить навесные ящички (как в холодильнике). Их изготовляют из фанеры или пластмассы, ширина ящичков 8-10 см. Таким же образом для хранения мелких принадлежностей можно оборудовать напольную швейную машину. Архив Александра
Мясорубка будет работать лучше, если время от времени пропускать через нее кусочки хозяйственного мыла, а затем промывать все детали горячей водой. Пригоревшую кашу со дна эмалированной кастрюли можно удалить двумя способами: Налейте в кастрюлю теплую воду, добавьте питьевой соды (чайная ложка на литр воды) или поваренную соль в той же пропорции и оставьте на несколько часов. Или налейте в кастрюлю раствор поваренной соли (столовая ложка […]
Массовые переезды на дачу вызывают разные проблемы. Одна из них — брать ли с собой холодильник? Вроде бы вещь на даче необходимая. Но, оказывается, можно обойтись и без этого тяжелого агрегата. Если, конечно, знать следующее: Изделия из мяса следует хранить подвешенными в сухом, холодном помещении при температуре 4-8°С тепла. Полукопченые и домашние колбасы можно сохранить в течение 2-3 месяцев, если их залить горячим жиром и […]
*Иногда на чашках остаются следы чая или кофе. Снять такой налет можно, протерев чашку ваткой, смоченной столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли. *Чтобы посуда не пахла рыбой, протерев ее тряпкой, смоченной в уксусе, промойте холодной водой с мылом. *Чтобы в раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом. *Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, устранит на кухне неприятный запах […]
Обмотав таким образом (см. рис.) Ручки металлических кастрюль проводом в пластмассовой оплетке, вы избавите хозяйку дома от опасности ожога во время кипячения воды и варки пищи и, безусловно, заслужите ее благодарность. Архив Александра
Резиновая пробка от флаконов из-под пенициллина отлично подходит для закупоривания нижнего отверстия в солонке или перечнице, пишет Д. Пшеничников (г. Томск). Архив Александра
Н. КОРНИЛОВ (г. Челябинск) предлагает смятую фляжку (или канистру) выправлять так: налить в нее воды до горлышка и, не закрывая пробкой, выставить на мороз. Вода замерзнет, лед расширится и выдавит деформированные стенки. Архив Александра
Нацепив на нижний бортик эмалированного ведра 3-4 куска упругой резиновой трубки (надрезанных вдоль), вы предохраните ведро от преждевременного износа и избавитесь от излишнего шума. Архив Александра
