Салат из редьки


1 крупная редька, ¾ стакана сметаны, соль, щепотка  консервированного или немного свежего укропа.

Очищенную вымытую редьку натираем на овощной терке, солим, разминаем деревянной толкушкой  и в таком виде оставляем открытой посуде до появления сока. Перед обедом выкладываем редьку в салатницу, заливаем сметаной, перемешиваем и посыпаем сверху зеленью укропа.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.