1 стакан квашеной капусты, 1 морковь, 1 небольшая свекла, 2 яблока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка растительного масла.
Квашеную капусту отжать (если она слишком кислая — промыть проточной водой), измельчить. Яблоки, свеклу и морковь нарезать кубиками и заправить растительным маслом, смешанным с медом.
«Не голодаем в пост» 2002 г