Салат «Черепаха»


150 г вареного куриного филе, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 2 яблока, 100 г сыра, 0,5 ст.грецких орехов, майонез, соль.

Салат выкладываем слоями:

         1 – й слой  белки яиц, натертые на мелкой терке.

2 — й слой: мелко рубленое филе курицы.

3 — й слой: ошпаренный репчатый лук, мелко порезанный.

4 — й слой: тертое на крупной терке яблоко.

5 — й слой: сыр (на мелкой терке).

6 — й слой: желтки яиц (на мелкой терке);

Все слои промазать майонезом. Верх посыпать орехами (измель­ченными). Из половинок грецких орехов сделать голову и панцирь че­репахи.

Салат очень подойдет к праздничному столу.

Haдeждa Коробова, с.Знаменка Славгородского р-на Алтайского края.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.