Как можно быстро приготовить рыбу в походных условиях. Только что пойманную рыбу, — муксуна, чира или даже некрупного тайменя, не потроша, плотно оборачиваем смоченными водою тремя слоями бумаги. Затем, завернутую рыбу, кладом в костер среди тлеющих углей и зарываем неглубоко на манер печеной картошки. Примерно через полчаса наша рыба готова. Разломив ее вдоль хребта, можно насладиться необычным блюдом на свежем воздухе. Так можно готовить и леща, и карпа, и сазана, и судака».
рыболов-любитель Б. Жутовский