1 стакан риса, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 стаканов воды, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Рис перебрать и промыть. Подготовленный рис всыпать в подсоленную кипящую воду и варить до готовности на маленьком огне. Затем слить воду. Томатную пасту поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом, после чего выложить рис и тщательно перемешать.
«Не голодаем в пост» 2002 г