Лимон положить в горячую воду на 5 мин. Теперь из него можно выжать больше сока.
В сок лимона добавить 2 яичных желтка, 1 ст. молока и 3 ст.л. мороженого, сахар — по вкусу. Все смешать в миксере.
Коктейль готов!
Марина ГАТЧЕНЯ, д. Большое Городно Минской обл.
«Наша кухня» № 1, 2007 г