1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, 1 стакан сахарного песка, 2 ст.л. подсолнечного масла.
Яйцо взболтать до пены, положить песок. В получившуюся массу добавить негашеную соду и подсолнечное масло. Продолжая взбивать, всыпать муку. Тесто выложить на разогретую сковороду и выпекать в духовке 15-20 минут.
В. Баранова, г. Нижний Новгород
«Скатерть – самобранка» № 9, 2003 г