Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченный маргарин, соду, соль и хорошо размешайте. Всыпьте муку и снова тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Тесто берите чайной ложкой, катайте шарики и кладите на противень, смазанный маслом. Пеките в не очень горячей духовке. Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 4 яйца, стакан сахара, 200 г маргарина, по 0,5 чайной ложки соли и соды, 3 стакана муки.