Протереть творог сквозь сито вместе с желтками от сваренных вкрутую яиц, добавить сливочное масло, взбитые с сахарной пудрой сливки и тщательно перемешать. Выложить в пасочницу. 1,2 кг творога, 400 г сливочного масла, 15 желтков, 3/4 л 30% — ных сливок, 300 г сахарной пудры. «Календарь православной хозяйки» 2008 г
а) налить 5-6 капель нашатырного спирта на стакан холодной воды и выпить. Если кто-либо мертвецки пьян, то разжать ему рот и влить. б) взять у лежащего на спине мертвецки пьяного голову так, чтобы ладони рук были наложены на уши. Быстро и сильно тереть оба уха. Прилив крови к голове приведет пьяного в полное сознание через 1 минуту, и он будет в состоянии даже сказать свой […]
Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена. Мясо останется свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в эмалированную кастрюлю, залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место. Мясо и рыбу перед хранением в холодильнике нельзя промывать — они могут испортиться. Мясо и рыбу можно долгое время сохранить свежими, если переложить их крапивой и завернуть во влажное чистое полотенце. Летом […]
После сильного опьянения на другой день часто наблюдается странная тяжесть головы, невероятно скверное ощущение в желудке и т. п. Налить 20 капель мятного спирта на стакан холодной воды и выпить сразу. Через 1 — 2 минуты — полное избавление от всех последствий вчерашнего кутежа.
Протереть творог через сито, добавить сметану. Растереть масло с сахаром, постепенно по одному добавляя яйца. Соединить эту массу с творогом, добавить изюм и измельчённый миндаль и заполнить пасечницу. 1,6 кг творога, 200 г сливочного масла, 200-300 г сахарной пудры, 9 яиц. 250 г метаны, 100 г миндаля, 150 г изюма. «Календарь православной хозяйки» 2008 г
Головку чеснока средних размеров очистить, растолочь в кашицу. Сложить в стеклянную банку и залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить в холодильник вниз. На следующий день взять лимон, помять, срезать шишку (от места, откуда растет), выдавить чайную ложку лимонного сока и слить в столовую ложку. Туда же добавить чайную ложку чесночного масла, размешать. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс от 1 […]
Состав: 250 г пшеничной муки, стакан молока, 1 ч. ложка с верхом пекарского порошка, 50 f сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 3 ст. ложки какао, ванильный сахар, подсолнечное масло, миндальные хлопья. Для глазури: 1 стакан сахара, сок 1 лимона. Масло разотрите с желтками, сахаром, пекарским порошком, какао и ванильным сахаром. Добавьте в эту массу молоко и перемешайте. Взбейте белки до образования пены. Выложите […]
Женщины найдут в пихтовом масле идеальное косметическое средство, которое в короткий срок поможет избавиться от морщин и дряблости кожи, благодаря его омолаживающему воздействую на клетки организма. Это свойство пихтового млела особенно ощущается после приема горячей (38°С) ванны с добавлением в нее 3-5 капель: через 15-20 минут пошляется чувство легкости, молодости, исчезает усталость, снимается стресс Более длительное нахождение в пихтовой ванне помогает расслаблению мышц, быстрому засыпанию. […]
Творог завернуть в марлю и положить на 5-6 часов под гнёт, чтобы удалить лишнюю влагу, затем протереть через сито. Половину сливок отлить в небольшую миску, добавить желтки. Оставшиеся сливки подогреть в сотейнике, не доводя до кипения, затем взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сливки с желтками и варить на маленьком огне, не давая кипеть, пока сливки не загустеют. Снять с огня и остудить. Сливочное масло растереть […]
Свежие помидоры дольше сохранятся, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх. Чтобы огурцы сохранить на зиму свежими, их нужно обмыть кипяченой водой, вытереть досуха. Затем тщательно обмазать яичным белком. Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду менять ежедневно. Белокачанную капусту можно хорошо сохранить в течение всей зимы в подвале или погребе. Если капусту […]