Муз. В.Добрынина, сл. М.Рябинина. Ты мне не снишься вот уж неделю, Сны пролетают белой метелью, Сны пролетают синею птицей, В облаке тают, как небылицы. Припев. Ты мне не снишься — я тебе тоже, И ничего мы сделать не можем. Словно чужие стали друг другу И между нами, и между нами белая вьюга. Ты мне не снишься, кто ж тут виною, Если ошибку звали любовью. […]
Льняное, миндальное, персиковое или оливковое масло смешайте пополам с соком алое. Получится прекрасное бактерицидное и заживляющее средство от фурункулов. Намочите в этом составе марлю, положите на больное место и перевяжите. Меняйте повязку раз в сутки. М.П. Попова, Архангельская обл. «Айболит!» № 29, 2005 г
Берем печень, в подмороженном виде режем ее на куски толщиной 1,5-2 см и обильно посыпаем содой. И пусть она так постоит — чем дольше, тем лучше, но не меньше чем часа 4. Можно и на ночь поставить в холодильник. После этого хорошенько промываем ее водой, солим, перчим и кладем на сковородку с сильно разогретым растительным маслом (без запаха). Жарить 1,5 минуты с каждой стороны, чтобы […]
Рыба позволяется в дни послабления постов. Она содержит много белков, жиров, минеральных веществ, среди которых калий, фосфор, железо. В рыбе много йода, необходимого для щитовидной железы, фтора. В больших количествах рыба содержит витамины группы В, РР, Д и А. Белки рыбы более ценны и усвояемы организмом, чем мясные белки. «Не голодаем в пост» 2002 г
Подготавливают кусочки рыбы: например, мойву чистят и разрезают на 2 кусочка (очень крупную — на три). Затем в миску с рыбой выливают подготовленный кляр, перемешивают. Далее кусочки рыбы вместе с тестом берут из миски столовой ложкой и выкладывают в сковороду. Удобно и просто. Галина КАРГИНА, г. Чебоксары. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г
Нарезаем фрукты и зефир. Желательно, чтоб кружочки были одинаковые и тоненькие: яблоко, зефир, груша, зефир, киви, зефир, апельсин. На каждый кружочек капнуть 2-3 капли меда и сложить кружочки в стопочку, как пирожное. Сверху апельсина кладем 5 ягодок клюквы. Л. Максимкина, г.Рязань «Скатерть-самобранка» № 26, 2006 г
Пропустить ингредиенты через мясорубку в такой последовательности: 100 г шоколада, 100 г кураги, 100 г изюма, 100 г печенья. Перемешать, чтобы получилась густая вязкая масса. Если очень сладкая, то можно добавить лимонный сок или сок апельсина. Скатать небольшие шарики, обвалять их в крошках печенья. Чайникова, г.Ижевск «Скатерть-самобранка» № 26, 2006 г
1,5 стакана муки, 1 стакан воды, морская соль (чтобы не прилипало). Замесить тесто и поставить отдохнуть на полчаса. Начинка: порезать зелень (щавель+шпинат+зеленый лук+кинза), добавить немного натертой брынзы и сливочного масла – все перемешать. Нарезать тесто на небольшие кружочки. Раскатать тонкие лепешки. Сложить пополам, чтобы видеть линию. Кладем начинку, соединяем, выдавливаем воздух, обрезать края. Нагреть сковороду до горячего состояния и выложить кутабы на сковороду.
На 0,5 кг творога — 0,5 банки сгущенки, цедра половины лимона. Все хорошо перемешать и эту массу выложить в блюдо. Залить сметанным кремом: 1,5 стакана сметаны смешать с 1 стаканом сахара (можно поменьше). На время поставить в холодильник. Т. Кудрявцева, ст.Оленино Тверской обл. «Скатерть-самобранка» № 26, 2006 г
