Разогрейте кончики указательных пальцев и введите их в ушные отверстия (пальцы не сгибайте). В подкозелковой части ушных раковин находятся точки, регулирующие давление. В них и надо упереться кончиками ногтей. Делайте любые движения пальцами — вращайте, давите. Три минуты таких манипуляций — и давление нормализуется: повышенное — снизится, пониженное — повысится. «Ай,болит!» № 2, 2006 г
Потребуется: 1 стакан гречневой крупы. 1-2 средние моркови. 300- 400 г грибов (сухие или шампиньоны). 1 луковица, соль — по вкусу, масло растительное. Гречку промыть, залить 2 стаканами воды, посолить, закрыть крышкой и варить на среднем огне до закипания, не открывая крышки. После закипания варить на медленном огне, пока не выкипит вся вода. Пока варится гречка, обжарить на растительном масле лук, морковку, грибы. Теперь выложить […]
1 луковица, 3 яйца, 100 г сыра, 3 яблока, 200 г майонеза. Приготовьте плоское блюдо. 1 луковицу нарежьте кубиками и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем отожмите и равномерно разложите на блюде. Порубите три вареных яйца, положите на лук. Натрите на мелкой терке 100 г сыра, положите его ровным слоем на яйца. Для последнего слоя натрите на крупной терке 3 яблока. В процессе приготовления […]
Потребуется: 1.5 стакана белой фасоли, 2-3 ломтика белого хлеба, 0.5 стакана сливок, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 стакана сухарей или муки, соль — по вкусу, растительное масло. Предварительно замоченную фасоль сварить в соленой воде до готовности и пропустить через мясорубку вместе с размоченным в сливках и отжатым хлебом. Добавить оставшиеся сливки, нашинкованный и поджаренный лук, масло, яйцо, посолить по вкусу, […]
500г свежих грибов, 30 г желатина, по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Грибы тщательно промыть в проточной воде, очистить от кожицы, нарезать крупными кусками и сварить. Слить отвар в небольшую кастрюлю. Грибы посолить, охладить, и измельчить. Желатин замочить в воде, когда набухнет, добавить его в кастрюлю с грибным отваром и подогреть. Желатин должен полностью раствориться. Залить горячий грибной отвар в приготовленные […]
Поджарить в 3 ст.ложках растительного масла 4 нарезанные кольцами головки лука и положить на смазанный жиром противень. Поверх лука уложить нарезанное крупными кусками филе любой рыбы (1 кг), залить смесью из 0,5 стакана майонеза, 2 ст .ложек лимонного сока, мелко нарезанной зелени петрушки, соли, черного молотого перца и поставить на 30- 40 минут в духовку с умеренным жаром. В конце жаренья посыпать рыбу 2-3 ст.ложками […]
1 баночка маринованных грибов. 2-3 небольших соленых огурца. 2 3 стручка острого перца из соленья. 1 столовая ложка горчицы, 7-8 горошин черного перца. 1 чайная ложка сахара, долька чеснока, укроп, растительное масло, соль. Острый перец очистить от семян и мелко нарезать, а огурцы и грибы нарезать кубиками. Из 1-2 столовых ложек грибного маринада, томата-пюре, горчицы, сахара нарезанного острого перца и чеснока приготовить густой соус, которым […]
Потребуется: мука — 1 стакан, молоко — 1 стакан, газированная вода 1 стакан, 2 яйца, сахарный песок 1 ст.ложка, сода, гашенная уксусом. — 1/4 ч.ложки, соль — по вкусу, ванилин. Сначала смешать все ингредиенты, кроме яиц. Их добавить в последнюю очередь. Замесить тесто и выпекать блинчики, которые можно свернуть конвертиком или трубочками. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
«Писатель Виктор Викторович Делль увлекся древневосточной медициной, еще когда информацию о нетрадиционных методах оздоровления приходилось собирать буквально по крупицам. С тех пор он много лет не только собирает и систематизирует разнообразные восточные методики, но и постоянно пользуется ими. Это помогает ему и сейчас, в преклонном возрасте, оставаться в хорошей форме», — читаем в альманахе «60 лет — не возраст». Как не заинтересоваться описанным далее методом […]
Потребуется: 2 ст. ложки сметаны, 2 стакана воды, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка растительного масла, соль — на кончике ножа. Взбить венчиком яйца, добавить сахарную пудру, соль и сметану. В эту массу влить воду, всыпать муку, перемешать хорошо и добавить растительное масло. Выпекая блины, сковороду смазать только один раз, т.к. в тесте уже есть растительное масло. Блинчики […]