2 стакана гороха, 4 картофелины средней величины, небольшая морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 2 л воды. Горох промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Затем варить в той же воде, пока горошины не разварятся. Посолить, добавить подготовленные овощи (нарезанный кубиками картофель, измельченные и обжаренные на растительном масле лук и морковь) и варить до готовности. « Не голодаем […]
Морковь – 4-5 шт., орехи грецкие очищенные — 1/2 стакана, чеснок – 2-3 зубчика, майонез — 3 ст. ложки, зелень, соль. Морковь натереть на крупной терке, орехи пропустить через мясорубку, чеснок истолочь, зелень мелко порубить. Морковь смешать с орехами и чесноком, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Посыпать салат измельченной зеленью. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Врачи Су-Джок рекомендуют: если ваши глазки устают за компьютером, если ухудшается зрение, если у вас развивается катаракта или глаукома — немедленно начинайте массировать точки соответствия вашим глазам на руках. Можно прикрепить к этим точкам с помощью лейкопластыря любые раздражители (например, гречневую крупу). Если вы проявите упорство и будете массировать точки соответствия несколько часов ежедневно (например, смотря телевизор, или во время поездок), то зрение никогда […]
Такой вкусный и простой десерт смогут приготовить даже самые маленькие поварята. Возьмите несколько яблок одинаковой величины, лучше красные, так будет красивее. У каждого яблока вырежьте серединку, но не до самого низа. В получившиеся ямки положите по чайной ложке сахарного песка или сгущенки, по ядрышку грецкого ореха и несколько изюминок. Выложите яблоки на блюдо и поставьте в микроволновку на несколько минут. Яблоки пропитаются сладким сиропом и […]
Вскипятить бульон из говядины, процедить, положить коренья, сварить. Дичь очистить, выпотрошить, вымыть, изжарить, дать стечь маслу. Полпорции дичи разрубить на части и, отбросив спинки, отварить с говядиной. Другую часть очень мелко истолочь с 200 г сырой говядины или телятины, добавить 3 взбитых белка, развести холодной водой (1,5 стакана), размешать до гладкости, влить 1 стакан горячего бульона, размешать, тотчас влить в кипящий бульон, варить 1,5 часа, […]
5 картофелин средней величины, 2 средние моркови, 1 луковица, лавровый лист, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу, немного зелени укропа и петрушки, 2—2,5л воды. Картофель и морковь промыть проточной водой, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Картофель засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Затем добавить заранее обжаренные в растительном масле лук и морковь, […]
Морковь – 3-4 шт., яблоки — 2 шт., мед — 1ч. ложка, масло растительное или сметана — 2 ст. ложки. Морковь и яблоки натереть на крупной терке, добавить мед, растительное масло или сметану и все тщательно перемешать. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Какао — 6 ст.ложек, масло сливочное — 200 г, молоко — 8 ст.ложек, сахар — 16 ст.ложек. Все варится на медленном огне при помешивании. Шоколад можно намазывать на хлеб. с. Кабинетное Чулымского р-на Новосибирской обл. В. Попова: «Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г
Ингредиенты: Мясо кролика — 300 г. Печень кролика — 100 г. Молоко — 200 мл. Свинина — 200 г. Сало — 100 г. Лук репчатый — 1 штука. Картофель — 1 штука. Морковь — 100 г. Яйца — 2 штуки. Зелень петрушки — 20 г. Хлеб пшеничный — 70 г. Грибы отварные — 20 г. Жир — 20 г. Майонез — 100 г. Корень хрена […]
Взять 1 кг красной свеклы, обрезать корешки и верхушки, тщательно вымыть. Целую свеклу положить в кастрюлю с холодной водой, отварить до мягкости, вынуть, пересыпать в эмалированную кастрюльку, залить процеженной свекольной водой, положить лавровый лист, 5 зерен перца, 1 сырую очищенную луковицу, довести до кипения, варить, подливая через ситечко бульон, сваренный на 6 человек из 400 г говядины и кореньев. Отдельно подать свежую сметану. Е. Молоховец […]
