2 стакана гороха, 4 картофелины средней величины, небольшая морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 2 л воды.
Горох промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Затем варить в той же воде, пока горошины не разварятся. Посолить, добавить подготовленные овощи (нарезанный кубиками картофель, измельченные и обжаренные на растительном масле лук и морковь) и варить до готовности.
« Не голодаем в пост» 2006 г