Этот суп приготовляется или из одного щавеля, или из одного шпината, или из щавеля пополам со шпинатом. Если делать суп только из щавеля или шпината, то следует взять 600 г более или менее очищенных растений, если же из щавеля пополам со шпинатом, то берут по 300 г того и другого. Сварить бульон из 0,8-1,2 кг говядины, кореньев, 200 г ветчины, пучка зелени, 2-3 сушеных грибков, […]
1-2 стакана саго, 5 стаканов воды, соль по вкусу. Саго всыпать в кипящую подсоленную воду и варить — до готовности в течение 15-20 минут на слабом огне. «Не голодаем в пост» 2002 г
Филе сельди — 200 г, яйца — 4 шт., масло растительное — 1 ст. ложка, горчица — 1-2 ч. ложки, белый хлеб для гренок. Нарезать филе сельди тонкими ломтиками, желтки сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей, молокой сельди и растительным маслом. Гренки смазать подготовленной смесью, выложить сверху кусочки сельди и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут. Подавать к столу в горячем виде.
Нарезать мелкими кубиками субпродукты — всех понемножку, добавить мясо и жир с головы, очень мелко нарезанные морковь и луковицу. Все перемешать, добавить на 1 кг продуктов — 2 ст.л. крахмала, молотый перец, пропущенный через чесночницу чеснок, соль. Хорошо промытый желудок наполнить подготовленным фаршем, зашить, проколоть в нескольких местах, чтобы во время варки он не лопнул, завернуть в марлю, перевязать. Варить на маленьком огне 2 часа […]
Рекомендуем вам целый комплекс различных упражнений, предназначенных для отдельных групп мышц. Из приведенных упражнений читательницы могут выбрать для себя наиболее подходящие. Правильная осанка Мы уже писали, что хорошая осанка важна и для нормального самочувствия. Поэтому, прежде всего, обратимся к упражнениям, вырабатывающим правильную осанку. Они рассчитаны на развитие гибкости позвоночника (1-12), укрепление мышц живота и развитие подвижности тазобедренных суставов (13-26), укрепление мышц туловища и ягодиц (27-34), […]
Целебные свойства трилистника в России наиболее полно были описаны знаменитым Бадмаевым, другом Распутина и целителем царской семьи Николая II и Александры Федоровны. С этого, вероятно, и началась слава алоказии. Сейчас очень многие русские травники и натуропаты используют трилистник в своих назначениях. Кашица из листьев алоказии Кашицы бывают двух видов: пропущенная через мясорубку с большим содержанием сока или измельченная ножом или же кофемолкой — в ней […]
Нарезанное небольшими кусочками мясо поперчите, смажьте горчицей и дайте постоять 10 минут. Поджарьте до золотистого цвета лук. Потом добавьте кусочки мяса и поджарьте до полуготовности. Переложите в глиняные горшки по 4-5 кусочков на порцию. Почищенный и вымытый картофель порежьте кубиками и разложите в горшки, залейте на ¾ горячим бульоном. Горшки поставьте в духовку на 15-20 минут. Выньте горшки и накройте их тестом. Опять поставьте в […]
Краснокочанную капусту мелко нашинковать или нарубить, пробланшировать 1-2 минуты в кипящей воде. Сливу отобрать крепкую, спелую. На одной из сторон плода сделать небольшой надрез. Пробланшировать 1-2 минуты. Соотношение капусты и сливы 5:1. В банку залить маринад на 1/4 банки, положить черный перец — 5 горошин, 5 шт. гвоздики, корицу на кончике ножа, затем капусту и сливы, которые предварительно перемешать. Банки простерилизовать: 0,5 л — 12 […]
Кусок окорока (из расчета по 200-250 г на едока), обильно натираешь солью и, не столь обильно, свежемолотым перцем. Внутри окорок совсем нежирный, и его лучше нашпиговать клинышками замороженного, обваленного в соли сала и небольшими зубчиками чеснока. Очень празднично выглядит на срезе свинина, начиненная черносливом и тонкими брусочками моркови. В противень налить стакан воды, положить ложек пять-шесть свиного сала, разрезанные вдоль на четвертушки крупные морковки и […]
Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 12 1 порция: 484,5 ккал, белки — 7,6 г, жиры — 42,2 г, углеводы -18,5 г Что нужно: 600 г готового теста, 400 г баранины, 300 г свиного сала, 2 луковицы, 1 большой пучок зеленого лука, 1 яйцо, 1 головка чеснока, 1 л растительного масла Что делать: Баранину промыть, обсушить бумажной салфеткой, нарубить вместе со свиным салом мелкими […]
