Дыню порежьте на дольки, срежьте кожуру и нарежьте мякоть на небольшие кубики. Морковь очистите, натрите на тёрке. Смешайте дыню и морковь в салатнице, добавьте молотые орехи, сахар и заправьте салат взбитыми сливками.
Вам потребуется: морковь – 300 г, дыня – 500 г, молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка, сливки – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка.
«Все из моркови», И. И. Дубровин