Черносмородиновый морс: стакан промытой смородины протирают, отжимают сок, а затем ставят в холодильник: мезгу заливают горячей водой (1 литр), кипятят, затем процеживают и добавляют 0,5 стакана сахарного песка, доводят до кипения, процеживают еще раз и охлаждают, в дальнейшем вливают в отвар охлажденный сок.
Г. СУШКО, врач