напиток морс

Черносмородиновый морс

 в Морсы  помечено напиток морс / смородина

Черносмородиновый морс: стакан промытой смородины протирают, от­жимают сок, а затем ставят в холо­дильник: мезгу заливают горячей водой (1 литр), кипятят, затем проце­живают и добавляют 0,5 стакана са­харного песка, доводят до кипения, процеживают еще раз и охлаждают, в дальнейшем вливают в отвар охлаж­денный сок. Г. СУШКО, врач