Брюссельская капуста, запеченная под сырным соусом
Ингредиенты: 150 г брюссельской капусты (можно цветной или брокколи), 60 г голубого сыра Дор Блю, 1 ст. ложка крупнозернистой горчицы, 150 мл сливок 33% жирности, 50 мл молока 3,2 % жирности, 50 г тертого сыра Пармезан, 1 яйцо.
