Солнечный тортик
Ингредиенты: 1 банка персикового компота (половинки персиков), 300 г сметаны, 50 г сахара, 15 г желатина, 1 пачка персикового желе.
Готовим с TUPPERWARE
Треугольники с курицей
Ингредиенты: (Из расчета 12-15 порций)- Для теста: 500 мл молока, 50 г дрожжей, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 1 кг муки.
Творожный торт
Ингредиенты: 2 стакана муки, 250 г маргарина, 350 г сахара, 400 г творога, 4 яйца, сода на кончике ножа. Способ приготовления:
Десерт с лаймом
Ингредиенты: 1 пачка сухого печенья (24 шт.), 125 г растопленного сливочного масла, сок 3 лаймов и 1 лимона (150мл), 5 яичных желтков, 40 г сахара, 15 г натертой лимонной цедры, 1 банка сгущенного молока.
Окрошка куриная
Ингредиенты: 12 шт. редиса, 3 шт. молодого картофеля среднего размера, 50 г зеленого лука, 1 пучок укропа, 0,5 пучка петрушки, 2 яйца, 4 свежих огурца, 0,5 кочана салата-латук, 400 г копченых куриных грудок, 2 чайные ложки столового хрена, 1,5 л кваса, сметана, соль по вкусу.
Ягненок с овощами
Ингредиенты: 600 г мяса ягненка, 3 зубчика чеснока, 25 мл растительного масла, 15мл оливкового масла, 250 г капусты брокколи, 250 г цветной капусты, 50 мл воды, 1 пучок кинзы, 10 листиков свежего базилика, соль и перец по вкусу.
Пицца “Четыре времени года”
Ингредиенты: Для теста: 3г сухих быстрорастворимых дрожжей, 160 г муки, 3 г соли, 5 г сахара, 100 мл теплой воды, 2 ст. ложки оливкового масла.
Суп свекольник
Ингредиенты: 3 средние свеклы, 3 шт. молодого картофеля среднего размера, 4 огурца, 100 г зеленого лука, 100 мл сухого белого вина (шампанского), 8 яиц, 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ч. ложки столового хрена, 1,2 л воды, соль по вкусу.
Стейк с овощами и апельсиновым соусом
Ингредиенты на 4 порции: 300 г молодого картофеля, 250 г капусты брокколи, 2 апельсина, 2 зубчика чеснока, 50 г семян горчицы, 2 ст. ложки меда, 1 оранжевый перец, 1 ч. ложка растительного масла, 4 стейка свинины (говядины), 0,5 ч. ложки картофельного крахмала, 30 мл. воды, соль по вкусу.
Фруктовая пицца
Ингредиенты: Для теста: 160 г муки, 5 г сахара, 3 г соли, 3 г сухих быстрорастворимых дрожжей, 100 мл молока, 2 ст. ложки оливкового масла.