Салат "Багдадский"
4-5 свежих очищенных огурцов натирают на крупной терке, а в ступке растирают 3-4 дольки чеснока и добавляют к огурцам. Салат подсаливают, дают постоять около часа.
салаты
Салат "Ганди"
Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке. Лимон мелко порезать. Грецкие орехи измельчить, все перемешать, добавить сахар и растительное масло.
Салат "Сказка"
2 яблока, 2 моркови, 1 ст. ложка изюма, 2 ч. ложки сахара, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка меда. Яблоки и морковь нарезать соломкой, смешать с изюмом и заправить сметаной и медом.
