Коктейли
Медовый коктейль Смешайте натертое яблоко с четырьмя столовыми ложками меда, соком половины лимона и двумя стаканами молока. Разлейте в стаканы и украсьте ломтиками яблока.
Безалкогольные коктейли
Сливочный коктейль
200г сливок смешайте с 500г холодного крепкого чая, в который положено 4 ст. ложки меда и кусочек лимона.
Коктейль с шоколадом
4 ст.л. натертого шоколада перемешайте с небольшим кол-вом молока комнатной температуры, залейте 2 стаканами горячего молока, подслащенного 3 ст. л. Сахара, поставьте на огонь и подогрейте, не давая смеси закипеть. Когда коктейль остынет, положите в него ягоды из клубничного варенья или клубничное повидло. На стол подавайте холодным.
Коктейль с лимонным соком
Натрите на мелкой терке цедру одного лимона и залейте ее 2 стаканами молока. Разотрите добела яичный желток с 2-мя ст. ложками сахара, добавьте сок лимона, лимонную цедру с молоком и хорошо взбейте. На стол коктейль подавать холодным.
Молочный коктейль 2
Возьмите любой фруктовый сироп (вишневый, яблочный, клубничный, малиновый), молоко, сливочное мороженное и перемешайте. Взбейте миксером.
Малиновый коктейль
Смешайте и взбейте полстакана воды, столовую ложку малинового варенья или джема, чайную ложку лимонного сока, столовую ложку молока. Коктейль подавать охлажденным.
Кофейный коктейль
Желток, 3 ст. л. Крепкого черного кофе, немного молока и ложку сметаны смешайте и взбивайте в миксере 30 сек, и сразу подавайте на стол.
Питательный коктейль
Смешайте и взбейте в миксере стакан молока, ложку какао и желток.
Горячий коктейль
В бокал влейте 1-2 ст. ложки фруктового сока, столовую ложку сахарного сиропа, затем взбитый отдельно желток, а сверху влейте 100-150г горячего молока или горячей воды. В этом случае компоненты не смешивают в миксере, и важно соблюдать последовательность операций.
Коктейль "Сказка"
Положить в стаканы или рюмки кусочки льда, затем налить соки в следующей последовательности: малиновый сироп-80г, абрикосовый сок-160г, виноградный сок-160г, льда пищевого-80г.