150 г чернослива, 300 г печенки, 50 г сливочного масла, 1 батон.
Чернослив замочить в горячей воде, удалить косточки. Печенку отварить и вместе с черносливом дважды пропустить через мясорубку. Полученной массой намазать ломтики батона. С помощью кондитерского шприца нанести поверх бутербродов сетку из размягченного сливочного масла.
«Самобранка» № 4, 2004 г