Тёртый пирог
1. Ингредиенты: 3 желтка, 3/4 стакана сахара, 200г маргарина
2. Желтки растереть с сахаром и смешать с охлажденным растопленным маргарином
3. Замесить крутое тесто.
4. Через крупную терку ровным слоем натереть в форму 2/3 теста.
5. Положить ровным слоем вишню. Посыпать сахаром.
6. Сверху натереть оставшееся тесто, разровнять.
7. Выпекать до румяного цвета.
Начинка может быть любая.