Желе из рябины


Ягоды переберите, помойте. Залейте водой, варите, пока не потрескаются, потом протрите через сито. В сок добавить сахар и варить на маленьком огне.

Варить, помешивая, до готовности.

На 1 кг протертой массы – 800 г сахара.

Галина Залозна, инженер-технолог

Оставьте комментарий