Стакан муки, 0,5 стакана сахара, немного корицы смешать с ? стакана десертного вина, добавить 6 хорошо взбитых белков. Еще раз тщательно размешать. Лить тесто ниточкой в кипящее растительное масло. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
А. Родионов