Винегрет рыбный


Овощи — те же, что в предыдущем рецепте, рыбное филе — 400 г, хрен тертый — 1 ст. ложка, майонез — 3 ст. ложки, соль.

Винегрет можно готовить как с отварной (треска, хек, су­дак), так и с жареной (сельдь, навага, минтай) рыбой или с кальмарами, отварными или консервированными.

Принцип приготовления тот же, что и в предыдущем рецепте, только при заправке в майонез рекомендуется добавить хрен.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий