Отваренный в кожуре картофель очистите, нарежьте ломтиками, смешайте с нарезанными ломтиками свежими огурцами, помидорами, листьями салата, разрезанными на 3-4 части, измельченным зеленым луком, нарезанными ломтиками редиски. Заправьте сметаной, украсьте сверху кружочками свежих огурцов, дольками крутых яиц и зеленью.