200 г пшеничного хлеба, 100 г вареной (докторской) колбасы или 2-3 сосиски, 2 помидора, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Хлеб нарезать небольшими ровными ломтиками, намазать их тонким слоем масла. Сверху положить по ломтику колбасы или кусочку жареной сосиски и дольки помидоров и соленого огурца. Запекать в разогретой духовке в течение 5-8 мин.
А. А. Львова, «Тосты и гренки», 2004 г