Бутерброды с печенкой


150 г чернослива, 300 г печенки, 50 г сливочного масла, 1 батон.

 

Чернослив замочить в горячей воде, удалить косточки. Печенку отварить и вместе с черносливом дважды пропустить через мясорубку. Полученной мас­сой намазать ломтики батона. С помощью кондитерского шприца нанести по­верх бутербродов сетку из размягченного сливочного масла.

«Самобранка» № 4, 2004 г

Оставьте комментарий