1 столовая ложка пшеничной муки грубого помола, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, 2 столовые ложки цельного льняного семени, 2-3 инжира (или замоченный чернослив) и 1 столовая ложка изюма.
Все ингредиенты поместить в кастрюлю, налить 1 стакан воды и кипятить 5 минут, периодически помешивая для предупреждения подгорания. Заправить сразу свежим молоком, медом или яблочным соусом домашнего приготовления.
Показания для блюда — хронические запоры атонического происхождения без выраженных воспалительных явлений в толстом кишечнике. Рекомендуется лицам в основном пожилого возраста. Противопоказания — обострение хронического колита.
«Твое злоровье» № 4, 1989 г