Запеканка пшенная с фруктами


Пшено «Увелка» — 1 пакетик. Молоко — 3 стакана. Сахар — 2 ст. л. Яйца — 3 шт. Сметана — 1 ст. л. Бананы — 2 шт. Груши — 2 шт. Сухари панировочные 2 ст. л. Сироп ягодный — 0,5 стакана. Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Варите пшено 10 мин. Вскройте пакетик, всыпьте в кипящее молоко, непрерывно помешивая, варите на слабом огне до готовности, охладите.

В полученную кашу добавьте сахар, одно яйцо, перемешайте. 2 яйца взбейте со сметаной.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями фор­му выложите половину каши, на нее — нарезанные мелкими кубиками фрукты. Оставшуюся кашу уложите поверх фруктов, смажьте яично — сметанной смесью и запеките.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.