Попробуйте сохранить зелень свежей с помощью простого и эффективного способа. Нарежьте мелко петрушку, укроп, зеленый лук и любую другую зелень, утрамбуйте ее в формочки для льда и залейте оливковым маслом.
Затем поставьте их в морозилку и пользуйтесь замороженными масляными кубиками при необходимости во время приготовления различных блюд.
«Дом-Сад-Огород» № 11, 2013 г