Хмельная Карлотта


300 г белого хлеба без корок, 800 г яблок, 150 г сахара, 100 мл белого вина, 100г сливочного масла, ванилин, 1 чайная ложка корицы.

Нарезанные яблоки потушить с корицей, 100 г сахара и половиной масла до мягкости. Смочить ломтики хлеба смесью вина с 50 г сахара и ванилином. 2/3 ломтиков уложить на дно и по краям смазанной маслом формы. Заполнить яблоками. Накрыть оставшимися ломтями, смазать маслом. Накрыть оставшимися ломтями, смазать маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.