Из 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана сметаны, 0,5 чайн. ложки соды (погашенной уксусом) и 3 стаканов муки замесить тесто и разделить на 3 части. Испечь 3 коржа на большой сковородке, смазанной маслом.
Натереть на мелкой терке 2 лимона, добавить 1 стакан сахара, перемешать и выложить эту массу на нижний корж.
Приготовить крем: в предварительно сваренное сгущенное молоко (2 банки варить в течение 2-2,5 ч.) добавить 50 г масла, хорошо вымешать. Этим кремом смазать средний и верхний коржи и бока торта.
Отрывной календарь, июль 1999 г