рачительная хозяйка


Чуть-чуть о соли

*После того, как вы резали лук или чеснок, разделывали рыбу, руки сохраняют неприят­ный запах. Чтобы от него изба­виться, натрите руки солью, а потом вымойте. *Чтобы сырые дрова в печи скорее разгорелись, посыпьте их щепоткой крупной соли. *Новый веник замочите пе­ред употреблением на 2-3 часа в горячей соленой воде — он будет прочнее, прослужит дольше.     *Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, выводит жирные пятна на […]


Маленькие разности

Не следует вешать зеркала в то место, куда попадают прямые солнечные лучи. От этого оно быстро тускнеет. Чтобы избавиться от царапин на мебели, достаточно протереть ее слабым раствором йода. Чтобы крашеный пол блестел, его следует мыть теплой водой с нашатырным спиртом (1-2 ст. ложки на ведро воды). Краска тускнеет, когда хозяйка для мытья пола использует соду или мыло. Чтобы предохранить железный противень от ржавчины, его […]


Вчерашняя заварка

Луковый запах со сковороды можно удалить, протерев горячую сковороду влажными листочками спитого чая. Спитой и отжатый чай от завар­ки хорошо использовать для чис­тки полированной мебели, завер­нув его в марлевую салфетку. Полы станут намного чище, а пыли будет намного меньше, если пол перед тем, как подметать, по­сыпать влажной спитой заваркой. Я. Зарайская Архив Александра


Хозяйке на заметку

Подержите новый веник 2-3 часа в горячей соленой воде, и он прослужит в 2-3 раза дольше. Масло не растает, если обернете масленку салфеткой, смоченной в соленой воде. Архив Александра


Полушутливый-полусерьезный тест «Хорошая ли вы хозяйка»

За каждое «да» вы получаете по одному очку. Записываете ли вы свои доходы и расходы? Можете быстро приготовить ужин, если неожиданно явились гости? Умеете ли приготовить хотя бы 10  «быстрых» блюд, каждое из которых на приготовление потребует не более 30 минут? Редкий ли случай, что у вас не хватает денег до получки, хотя вроде бы крупных покупок не делали? Всегда ли вы знаете, чего в […]


Молочный суп из хлеба

300 г черствого хлеба, 1 литр молока, 20 г растительного масла, 2 желтка, соль, зелень петрушки или укроп. Хлеб раскрошить или нарезать кубиками, разложить на противне, сбрызнуть маслом, подрумянить в горячей духовке. Молоко вскипятить, желтки растереть в миске, постепенно вливая молоко. Продолжая стирать желтки, влить все молоко в них, но не доводить до кипения. Желтки с молоком посолить, залить ими подрумяненный хлеб. Посыпать суп зеленью. […]