профитроли

Суп с профитролями

 в Молочные блюда / Молочные супы  помечено завтрак / профитроли

    Суп: 4 стакана молока, 1,5 стакана воды, соль, сахар, 1 ст. ложка масла.     Профитроли: 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка масла, 0,5 чайной ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 2 яйца.     В молоко добавляют воду, соль, сахар и кипятят. Перед подачей добавляют масло, отдельно подают профитроли.     Профитроли: в кастрюлю наливают воду, кладут сливочное масло, сахар, соль и дают вскипеть. Затем […]