Как хранить продукты
Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена. Мясо останется свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в эмалированную кастрюлю, залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место. Мясо и рыбу перед хранением в холодильнике нельзя промывать — они могут испортиться. Мясо и рыбу можно долгое время сохранить свежими, если переложить их крапивой и завернуть во влажное чистое полотенце. Летом […]