продукты


Как хранить продукты

Молоко не прокиснет, если в него по­ложить лист хрена. Мясо останется свежим 4-5 дней, ес­ли, обсушив, положить его в эмалированную кастрюлю, залить простоквашей, сверху на­крыть тарелкой, придавить грузом и поста­вить в прохладное место. Мясо и рыбу перед хранением в холо­дильнике нельзя промывать — они могут испортиться. Мясо и рыбу можно долгое время со­хранить свежими, если переложить их кра­пивой и завернуть во влажное чистое поло­тенце. Летом […]