1 стакан кукурузной крупы, 1 ст. ложка растительного масла, 2 горсти изюма без косточек, соль и сахар по вкусу, 1/2 л воды. Кукурузную крупу промыть проточной водой, залить подсоленной горячей водой, всыпать сахар и поставить на огонь. Через несколько минут добавить растительное масло, хорошо промытый изюм, тщательно перемешать, накрыть крышкой и поместить в разогретую духовку. Когда каша станет мягкой, снять крышку и снова поместить в […]
1,5 стакана крупы, 1,5 стакана воды, 3,5 стакана молока. В воду насыпают крупу, соль и варят помешивая до готовности, после чего вливают кипящее молоко и ставят для упревания.
На 1 стакан кукурузной крупы – 300 г тыквы, 2 яйца, 4 стакана воды или молока (можно пополам), 100 г сахара соль по вкусу. Мелкую кукурузную крупу заливают крутым кипятком, выдерживают до остывания. Затем добавляют яйца, сахар, соль и натертую на крупной терке мякоть тыквы. Всю массу хорошо перемешивают, укладывают на смазанную маслом сковороду (форму) и запекают в духовке при 200 градусов.